Прямое бронирование
Комфортные номера
Уютные домики
Ресторан аутентичной кухни
Панорамный бассейн
Детские пространства
Riders Lodge
Прямое бронирование
Подробнее »
Комфортные номера
Уютные домики
Ресторан аутентичной кухни
Панорамный бассейн
Детские пространства
Riders Lodge

Allure Lodge, Курорт Архыз

Лунный Свет

Лунный Свет

В 2020 году мы задались целью сделать из кафе «Лунный Свет» лучший ресторан в Архызе. В том же году появился ресторан аутентичной кухни «Лунный Свет», созданный совместно с президентом Северо-Кавказской ассоциации кулинаров и основателем проекта «Аутентичная кухня Кавказа» шеф-поваром Бисо Чеченовым.

В основу концепции ресторана была положена идея, заключенная в утверждении: «Еда должна быть понятной и вкусной». Аутентичная еда всегда понятная, потому готовится в соответствии традиционными и подлинными рецептами, отражающими кулинарные пристрастия целых сообществ и народов. А чтобы еда была вкусной мы используем только самые качественные и свежие продукты и ингредиенты. Баранина, говядина, курица, рыба, молочные продукты поставляются исключительно местными фермерами и поставщиками.


//